ひまわりを乾燥させる方法

共著者 : Lana Starr, AIFD

ひまわりは太陽のように明るい花で、部屋に飾ると華やいだ雰囲気になります。しかし、ひまわりの色を楽しむために、いつも生花を用意する必要はありません。ひまわりを乾燥させてドライフラワーを作り、家を明るく飾りましょう。また、ひまわりの種を乾燥させれば、食べられます。ひまわりの花びらを乾燥させて、装飾に使っても良いでしょう。　

方法 1

方法 1 の 4:
ひまわりを飾るために乾燥させる

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部分的に開いたひまわりを収穫しましょう。ひまわりを飾るために乾燥させる場合は、小～中くらいの大きさの花で、開き始めたばかりものが適しています。開き始めたばかりなら種が十分に育っていないので、乾燥させても種が落ちません。^{[1]
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2
適度な長さの茎と一緒に花を切りましょう。15㎝位の茎と一緒に花を切ります。左右対称のきれいな花を選び、花の周りの枯れた葉を取り除きましょう。^{[2]
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3
暗く乾燥した場所にひまわりを吊るして、乾燥させましょう。茎の下に糸やたこ糸を巻き付けます。花と花が触れないようにすれば、3本一緒に束ねてもかまいません。使用していない戸棚やクローゼット、屋根裏など、暗く乾燥した場所に吊るしましょう。^{[3]
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- ひまわりを花瓶に挿して乾燥させてもかまいません。こうすると、花びらがもっと丸まり、上品に仕上がります。この場合でも、暗く乾燥した場所に花瓶を置きましょう。^{[4]
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4
2週間経ってから状態を確認しましょう。通常は2週間で乾燥しますが、場合によっては3週間かかることもあります。ひまわりが乾燥したら糸を切り、クローゼットから出しましょう。^{[5]
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5
乾燥したひまわりにヘアスプレーを吹き付けましょう。花の色と形が変わらないように、ヘアスプレーを吹き付けます。花瓶に挿して飾るか、茎を短く切って立体額（ボックスフレーム）に入れて飾りましょう。^{[6]
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方法 2

方法 2 の 4:
乾燥剤を使ってひまわりを乾燥させる

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茎を短く切ります。乾燥剤で乾燥させると茎がもろくなる可能性があるので、茎を3～5㎝に切りましょう。長い茎が必要なら、乾燥させる前に造花用ワイヤーで茎を作ります。茎にワイヤーを刺し、上まで通します。先端を折り返して茎の中に戻し、ワイヤーに巻き付けましょう。^{[7]
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ひき割りトウモロコシ粉とホウ砂を混ぜます。ひき割りトウモロコシ粉とホウ砂を一緒に使うと、ひまわりを乾燥させる作用があります。ひき割りトウモロコシ粉とホウ砂を同量ずつ使い、花の変色を防ぐためにスプーン1杯くらいの塩を足しましょう。^{[8]
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ホウ砂と砂を2対1の割合で混ぜましょう。ホウ砂と砂を使っても花を乾燥させることができます。花の変色を防ぐために、スプーン1杯の塩を入れて混ぜましょう。ホウ砂と砂を混ぜたものは重いので、花が少し潰れるかもしれません。^{[9]
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シリカゲルを使いましょう。シリカゲルを使ってひまわりを乾燥させる方法もあります。シリカゲルは、靴やカバン、時には食品などに入っている「たべられません」と書いてある袋の中身ですが、手芸用品店やオンラインショップで購入できます。手作りの乾燥剤を使うより速く乾燥するので、花の変色を防ぐために塩を加える必要はありません。^{[10]
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ひまわりを乾燥させるための容器を用意します。蓋がきちんと閉まる容器を使いましょう。特に、シリカゲルを使う場合は密封性が重要です。容器の底2.5㎝くらいに乾燥剤を敷き詰め、ひまわりの花を上向きに載せましょう。花が隠れるように乾燥剤をそっと振りかけ、蓋を閉めます。^{[11]
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暖かく乾燥した場所に容器を置きましょう。花を吊るして乾かすのと同じように、暖かく乾燥した場所で乾燥させます。シリカゲルを使う場合は、1週間もかからずに乾燥するでしょう。手作りの乾燥剤を使った場合は、1～2週間かかります。^{[12]
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方法 3

方法 3 の 4:
種を取るためにひまわりを乾燥させる

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ひまわりが成熟するまで花を切らずに待ちましょう。まだ外が暖かく、空気が乾燥していれば、ひまわりが完全に成熟するまで成長させます。できれば、花の裏が茶色っぽくなってから花を切りましょう。^{[13]
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- 花びらが落ち、花が下を向くまで待てれば理想的です。ただし、花が下を向いて枯れ始めたら、支柱に結び付ける必要があるかもしれません。花が重くなるので、その重さで全体が弱くなります。
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鳥に種を食べられないように、目の粗い綿のガーゼで覆いましょう。目の粗い綿のガーゼや紙袋を花にかぶせ、口をたこ糸で結びます。こうすると、鳥やリスに種を食べられる心配がなく、種が地面に落ちることもありません。^{[14]
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- 花が下を向いて枯れ始めるのを待ってから、ガーゼや袋をかぶせましょう。
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ひまわりの茎を斜めに切りましょう。害虫や気候などの理由で早い時期に花を切る場合は、花と一緒に茎を30㎝切ります。花の裏が完全に茶色になるまで、逆さまに吊るして屋内で乾燥させましょう。
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数週間経ってから種を取ります。花が完全に乾燥したら、指や硬いブラシでこするだけで種が簡単に取れるでしょう。フォークを使ってもかまいません。^{[15]
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- ひまわりの花が2つ以上あれば、花と花をこすり合わせて種を取ることもできます。
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ひまわりの種を食用に加工します。水4リットルに塩240mlを加えて混ぜましょう。種に混ざっている花びらや葉などを取り除き、塩水に入れます。8時間以上浸けておきましょう。その後ざるにあけ、天板に広げます。220度のオーブンで5時間加熱して乾燥させましょう。^{[16]
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- 乾燥させた種を密封容器に入れましょう。冷凍庫で最長1年保存できます。^{[17]
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方法 4

方法 4 の 4:
ひまわりの花びらを乾燥させる

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花びらを集めます。色が鮮やかで花びらに傷のないひまわりの花を選び、指で花びらを1枚ずつ取りましょう。花びらを傷つけないように、注意しながら引っ張ります。
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花びらに重しを載せて乾燥させましょう。吸取紙が最適ですが、なければクッキングシートやペーパータオルを2枚用意し、その間に花びらを挟みます。花びらが重ならないように並べましょう。これをボール紙2枚で挟み、その上に重い本を載せましょう。数週間かけて花びらを乾燥させます。^{[18]
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- 吸取紙やペーパータオルで挟んだ花びらを、分厚い本のページの間に挟んでも良いでしょう。
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花びらを確認しましょう。2～3週間経ったら、ボール紙や吸取紙を慎重に外して花びらをそっと持ち上げます。花びらに水分が残っているようなら、新しい吸取紙で挟み、重しを載せましょう。1週間ほど経ってから再度確認します。^{[19]
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電子レンジで花びらを乾燥させます。電子レンジ対応の皿にペーパータオルを2枚敷き、花びらが重ならないように並べましょう。その上に清潔なペーパータオル2枚を載せます。電子レンジを高出力に設定し、20～40秒、または花びらが完全に乾燥するまで加熱します。^{[20]
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- 電子レンジで加熱すると花びらから水分が出ますが、ペーパータオルがそれを吸い取ります。
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20秒加熱したら花びらを確認しましょう。水分が残っていれば、乾燥するまで10秒ずつ加熱します。ただし、花びらがパリパリになるまで加熱しないように注意しましょう。^{[21]
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別の花びらを乾燥させる場合は、ペーパータオルを交換して皿を乾かしましょう。新しいペーパータオルを使う代わりに、数分乾かしてから再利用してもかまいません。^{[22]
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- 花びらを使う前に、ペーパータオルに載せたまま数時間おきましょう。こうすると、色と形が変わりにくくなります。
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