アイスコーヒーを作る方法

この記事には：ホットコーヒーを淹れる冷たいコーヒーを淹れるコーヒーフラッペインスタントジャマイカシェイカーエンハンスメントコーヒー

コーヒーの時間なのに目玉焼きが作れるほど歩道は熱く、ホットコーヒーを飲むには暑すぎる。そんな日は、車で一番近くのスターバックスに直行するのもいいですが、足の裏を焦がすような車の革シートは、歩道で作る目玉焼きよりも食欲を減退させます。快適な自宅を出ずに、自分専用の冷たいカフェイン飲料を自宅の台所で作りませんか？とても簡単で時間とお金の節約になります。アイスコーヒーを作る方法をいくつかご紹介しますので、このまま読み進めてください。

方法 1
ホットコーヒーを淹れる

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新鮮なホットコーヒーを淹れる。普段よりも濃いめに作り、氷で薄めます。使用する氷の量で、淹れるコーヒーの濃さも変わります。
- グラニュー糖は、温かい液体に入れる方が溶けやすいため、コーヒーに砂糖を加える時はこの段階で入れます。
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淹れたてのコーヒーをピッチャーに移します。室温で（約１時間）コーヒーを冷ました後、冷蔵庫内に２時間程度入れて、しっかりと冷やします。
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さあどうぞ！冷えたコーヒーを背高グラスに注いだら、氷を数個と、お好みで牛乳かクリーマーを加えます。

方法 2
冷たいコーヒーを淹れる

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冷たいコーヒーを淹れる。この方法で、ホットコーヒーの酸味を６７％まで抑えた、甘くておいしいアイスコーヒーが出来上がります。冷たいままで淹れるコーヒーは、温かいコーヒーに含まれる不快な特徴や苦みがありません。
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水とコーヒーを混ぜる。お好みの味になる分量の、粗く挽いたコーヒー豆をピッチャーの中に入れます。こくのある濃いローストが、より豊かな風味をコーヒーに加えます。
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水を加える。冷たい水もしくは室温の水９カップをピッチャーに加えます。
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水出し。ピッチャーのフタをして、少なくとも１２時間、冷やしながら水出しを行います。
- 水出し後、水からコーヒー粉を取り除きます。
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コーヒーを漉す。目が細かく、しっかりとした作りのざるを使ってコーヒーを別の容器に注ぎ入れます。
- ざるにコーヒーフィルター（ペーパータオル２枚でも大丈夫です）を敷き、コーヒーを丁寧に注いでコーヒー粉を取り除きます。
- 甘くこくのある濃縮コーヒーが出来上がります。
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飲みましょう！グラスにお好みの量の氷と、濃縮コーヒー１に対して水もしくは牛乳を３の割合で入れます。お好みで砂糖を加えます。

方法 3
コーヒーフラッペ

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新鮮な淹れたてコーヒー約１カップをブレンダーに注ぎます。
- 砕いた氷を加えます。
- 牛乳１／４カップを加えます。
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約１０秒ブレンダーで混ぜます。氷が粗い雪玉のようになるのが目安です。
- さらに甘く仕上げる時は、砂糖を大さじ数杯加えます。フレンチバニラやフレーバークリーマーなどで、ご自由に香りを加えてください。
- 滑らかになるまでもう一度ブレンダーにかけます。
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自分で手作りしたおいしいコーヒー飲料をお楽しみ下さい。

方法 4
インスタントジャマイカシェイカー

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インスタントコーヒーと砂糖を水で溶かします。
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冷たい牛乳２００mlと砕いた氷を混ぜます。
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シェイカーボトルを使うなら、振って振って振って！マグカップかコップの場合は、混ぜて混ぜて混ぜて！

方法 5
エンハンスメントコーヒー

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芳香を加える。とてもおいしいオレンジアイスコーヒーデザートを作るには、よく冷えたコーヒーに、オレンジの皮少々、オレンジジュース、そしてオレンジアイスクリームを加えます。
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ラスベリーアイスクリームと新鮮なレッドラズベリーを購入します。冷やしたコーヒーに加えると、普段とは違う風味のコーヒーが出来上がります。
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成人向け：冷やしたコーヒー、アイリッシュクリーム、ウオッカをそれぞれ２の割合で混ぜ、バニラを少々加えます。「どこか」で５時に飲みたくなる飲み物です。