キングダムハーツ2をしたことのある人ならば、きっと誰もが知っている「シーソルトアイス」。アクセル、ロクサス、シオンの3人が食べているそのアイスクリームを実際に食べてみたいと思ったことはありませんか。この記事では、シーソルトアイスの作り方を紹介します。

材料

  • 卵 2個
  • 牛乳 カップ2杯
  • 砂糖 カップ1/3杯
  • バニラエッセンス 小さじ1杯
  • 生クリーム(脂肪分48%以上) カップ1杯
  • 海塩(通常の塩は不可)
  • 青と緑の着色料

ステップ

  1. 1
    卵の白身と黄身を別々のボウルに分けます。
  2. 2
    角が立つまで白身を強くかき混ぜます。
  3. 3
    黄身が入ったボウルに砂糖を加え、かき混ぜます。
  4. 4
    牛乳を深鍋に入れて中火で温めます。ときどきかき混ぜましょう。
  5. 5
    黄身と砂糖を混ぜておいたものに牛乳を注ぎ、よく混ぜます。
  6. 6
    これを鍋に戻し、カスタード状になるまで熱します。
  7. 7
    白身が入ったボウルに上記のカスタードを加え入れ、ふたたび混ぜます。
  8. 8
    ここで、最重要ポイントとなる海塩を加えます。甘味と塩味との絶妙なバランスを保ちましょう。塩を入れすぎると、ただ塩辛いだけのアイスクリームになります。
  9. 9
    冷蔵庫に入れて冷やします。待っている間、キングダムハーツ2かバースバイスリープをして遊びましょう。
  10. 10
    材料が冷えたら、クリームとバニラエッセンスを加えます。
  11. 11
    青い着色料12滴と緑の着色料3滴を加えます。
  12. 12
    アイスキャンデーの型に流し入れ、冷凍庫で(または型に付属の説明書に従って)凍らせます。これでシーソルトアイスクリームの出来上がりです。食べるときにはくれぐれも高い塔に登らないようにしましょう。
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注意事項

  • ゲームと同じように3人揃って塔の上でアイスを食べたいからといって、友達にシオンやロクサス、アクセルになるように無理強いするのはやめましょう。
  • コンロの取り扱いには注意しましょう。
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必要なもの

  • アイスキャンデーの棒
  • ボウル(2つ)
  • 泡立て器
  • 計量スプーン
  • アイスキャンデーの型
  • コンロ
  • 深鍋

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