コーヒーメーカーは、朝一番においしいコーヒーを楽しめる便利な家電ですが、湿気が多いのでカビや細菌が繁殖する危険があります。ドリップフィルター式コーヒーメーカーは使うたびに洗浄しましょう。また、月に1度は徹底的に洗浄して水垢、コーヒー油、不純物などを取り除くことも大切です。少し手をかければコーヒーメーカーを清潔に保つことができます。

方法 1 の 3:
使用後の洗浄

  1. 1
    コーヒーメーカーを分解します。ポットやドリッパーなど取り外せるパーツをすべて取り外しましょう。コーヒーメーカー本体とは別にこれらのパーツを洗います。[1]
  2. 2
    取り外したパーツを洗いましょう。洗剤を混ぜたぬるま湯に取り外したパーツを浸し、キッチンスポンジで洗います。食器と同じ要領で洗いましょう。[2]
    • ガラス製のポットは割れやすいので気を付けます。洗う際は、慎重に扱いましょう。
    • コーヒーメーカーによっては、パーツを食器洗い乾燥機(食洗機)で洗える場合もあります。取扱説明書を持っていれば確認しましょう。(食洗機)で洗えるかわからなければ、念のため手洗いします。
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    コーヒーメーカー本体の外側を拭きます。洗剤をつけて濡らしたタオルで、本体の外側を拭きましょう。周りを拭いて、保温プレートに残った粉なども拭き取ります。最後に湿らせたタオルで洗剤をきれいに拭き取りましょう。[3]
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    コーヒーメーカーをセットします。すべてのパーツが乾いたら、定位置に取り付けます。これで準備完了です。コーヒーメーカーを使った後は、必ずこの方法で洗うことを習慣づけましょう。
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方法 2 の 3:
コーヒーメーカーを徹底的に洗浄する

  1. 1
    酢と水をコーヒーメーカーに入れます。ホワイトビネガーと水を1:1の割合で混ぜます。正確な量はコーヒーメーカーの大きさによって異なりますが、タンクがいっぱいになる分量を用意します。給水タンクに酢と水を混ぜた洗浄剤を入れます。[4]
    専門家情報
    Marcus Shields

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    ハウスクリーニング業者
    マーカス・シールズはアリゾナ州フェニックス市にあるハウスクリーニングサービス会社「Maid Easy」の社長を務めています。そのルーツは60年代から70年代にかけてフェニックス市内にて清掃を請け負っていた祖母にまで遡ります。10年以上にわたり技術者として働いた後、ハウスクリーニング業界に戻り、同社を設立しました。Maid Easyでは家族代々に伝わる清掃方法を用いて、フェニックス都市圏に住む人々にハウスクリーニングサービスを提供しています。
    Marcus Shields
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    ハウスクリーニング業者

    酢を入れてドリップするとコーヒーメーカーの内部を洗浄することができます。 ハウスクリーニング会社社の社長マーカス・シールズさんは、「温水と酢を2:1の割合で混ぜます。コーヒーメーカーに注いで普段通りにドリップします。酢の洗浄作用で、コーヒーメーカー内部に残った成分やコーヒーポットについた汚れを取り除くことができます。洗浄が終わったら、ポットをすすぎましょう」とアドバイスしています。

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    コーヒーメーカーで途中までドリップします。ドリップを始めたら注意して様子を見ます。ポットの半分まで洗浄剤がたまったら、ドリップを停止します。[5]
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    そのまま1時間おきましょう。タイマーをセットして、このまま1時間おきます。[6] この間に酢が浸透し、カビなどを効果的に取り除きます。
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    ドリップを完了します。1時間おいてから、コーヒーメーカーのスイッチを入れて、ドリップの残りを完了させましょう。ドリップが終わると、酢と水の洗浄剤がすべてポットの中にたまっているはずです。ポットの中の洗浄剤はシンクに流して捨てることができます。[7]
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    水をいれて、2回ドリップします。コーヒーメーカーに清潔な水を入れましょう。給水タンクに水を入れてドリップします。終わったら再度水を入れてもう1度ドリップしましょう。こうするとコーヒーメーカーから酢を完全に取り除けます。[8]
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    コーヒーメーカーを拭きます。コーヒーメーカーを酢で消毒した後、濡らしたタオルで拭きましょう。本体の外側を拭いて、ほこりやごみを取り除きます。保温プレートについている粉なども忘れず拭き取ります。[9]
    専門家情報
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    ハウスクリーニング業者
    マーカス・シールズはアリゾナ州フェニックス市にあるハウスクリーニングサービス会社「Maid Easy」の社長を務めています。そのルーツは60年代から70年代にかけてフェニックス市内にて清掃を請け負っていた祖母にまで遡ります。10年以上にわたり技術者として働いた後、ハウスクリーニング業界に戻り、同社を設立しました。Maid Easyでは家族代々に伝わる清掃方法を用いて、フェニックス都市圏に住む人々にハウスクリーニングサービスを提供しています。
    Marcus Shields
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    ハウスクリーニング業者

    月に1度コーヒーメーカーを徹底的に洗浄しましょう。 ハウスクリーニング会社社長のマーカス・シールズさんは、「毎日コーヒーメーカーを使う場合は、月に1度徹底的に洗浄しましょう。視界に入っていなければ、その存在は忘れられると言いますが、コーヒーメーカーの内部にカビが生えることもあります。コーヒーは黒いので気が付かないかもしれませんが、カビの入ったコーヒーを飲んでいるかもしれないのです」と言っています。

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方法 3 の 3:
よくある間違いを予防する

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    取扱説明書を読みましょう。まだ取扱説明書を持っていたら、洗浄する前に目を通しましょう。コーヒーメーカーの多くは酢と水で洗浄しても問題がありませんが、念のため事前に確認しておきましょう。[10]
    • 取扱説明書がなければ、インターネットで同じ製品を探しましょう。インターネットで取扱説明書をダウンロードすることも可能です。
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    コーヒーメーカーの蓋を開けておきましょう。蓋を閉めておく人が多くいますが、使わないときは蓋を開けておきましょう。内部が乾くので、湿気によるカビや細菌の繁殖を防げます。[11]
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    定期的にドリッパーをシンクで洗います。コーヒーを淹れる際に濡れるので、ドリッパーにカビが生えやすくなります。使用後は必ずドリッパーをすすぎ、食器を洗う時に一緒に洗う習慣をつけると、コーヒーメーカーの雑菌やカビを防げます。[12]
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ポイント

  • キッチンペーパーよりマイクロファイバー製のタオルのほうが汚れを落とせます。
  • 給水タンクにガラスのビー玉を入れると、硬水によるミネラルの垢を取り除くことができます。1週間に1度ビー玉を洗いましょう。
  • コーヒーポットでコーヒーメーカーに水を入れるのはやめましょう。ポットに残っているコーヒー油や不純物が給水タンクに入り、コーヒーの味が悪くなります。水専用のピッチャーを使いましょう。

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この記事の共著者 : Marcus Shields. マーカス・シールズはアリゾナ州フェニックス市にあるハウスクリーニングサービス会社「Maid Easy」の社長を務めています。そのルーツは60年代から70年代にかけてフェニックス市内にて清掃を請け負っていた祖母にまで遡ります。10年以上にわたり技術者として働いた後、ハウスクリーニング業界に戻り、同社を設立しました。Maid Easyでは家族代々に伝わる清掃方法を用いて、フェニックス都市圏に住む人々にハウスクリーニングサービスを提供しています。 この記事は74,323回アクセスされました。
カテゴリ: 食・おもてなし
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