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この記事の共著者 : Claudia Carberry, RD, MS. クラウディア・カーベリーは、アーカンソー大学医学部にて腎臓移植および患者の減量カウンセリングを専門とする認定管理栄養士です。アーカンソー州栄養学会会員。2010年にテネシー大学ノックスビル校にて栄養学の修士号を取得。
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体重減少は糖尿病の症状のひとつです。糖尿病に罹ると、通常であればカロリーとして利用されるはずの血糖が失われます。通常の食事量を摂っていても、糖尿病の影響で糖やカロリーが排出されるため、体重減少が起こります。[1] しかし、糖尿病を適切にコントロールすれば、適正体重を維持することができます
ステップ
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数回に分けて食べる あまりたくさん食べていないのに満腹感を感じる人は、従来の1日3回の食事では、必要な食事量を摂れなくなっています。1日3回の大きな食事を取るのではなく、食事の回数を増やしましょう。[2]
- 通常の食事量を2~3回ではなく、5~6回に分けて摂りましょう。
- 食事にトッピングを追加し、摂取カロリーを上げましょう。
- 食事のたびに、なるべくたくさん食べましょう。
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栄養豊富な食品を摂る 栄養価の高い食品を進んで摂り、栄養を十分に補給しましょう。体重を増やすために、単純に食べる量を増やしても、健康を維持することはできません。以下の食品を適度に摂取し、栄養を補いましょう。[3]
- 穀類および全粒粉のパスタやパンを摂りましょう。精白したものは避けます。
- 果物、野菜、乳製品、ナッツ、種子、赤身肉をたっぷり摂りましょう。
- シェイクやスムージーを試してみましょう。
- 常に食事内容を記録し、糖分の摂取量を適切に管理しましょう。
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食事前の飲み物の摂取を避ける 食事の前に飲み物を摂取すると、食欲が落ちてしまう人もいます。何も食べないうちから、食欲が損なわれてはいけません。食事の1時間半前からは、飲み物を我慢しましょう。[4]
- 食事の前にどうしても何か飲みたい時は、栄養分やカロリーを豊富に含んだ飲み物にしましょう。
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間食を取る 食事の合間に間食を取る場合は、栄養価の高い食品を選びましょう。間食を取れば、次の食事までのエネルギー補給に役立ちます。ただし、ジャンクフードは避けましょう。糖尿病を抱えているのであれば、なおさらです。体重を増やすためにはカロリー摂取を増やす必要がありますが、健康を保つためには適切な栄養素も必要です。以下の食品は、カロリーも栄養価も高く、間食に最適です。[5]
- ナッツ類
- チーズ
- ピーナツバター
- アボカド
- ドライフルーツ
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炭水化物を適切に摂る 炭水化物の摂取量を増やせば、体重増加だけでなく、体のエネルギー補給にも効果的です。ただし、糖尿病を抱えている場合、炭水化物の摂取は血糖値に影響を与えるため、注意が必要です。血糖値が上がりすぎないように、以下の健康的な食品から炭水化物を摂取しましょう。[6]
- 全粒穀物
- 豆類
- 牛乳
- ヨーグルト
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健康的な脂肪を摂って体重を増やす 脂はカロリーが最も高い食品です。脂肪を豊富に含んだ食品を摂ると、効率よく体重を増やすことができます。しかし、中には不健康な脂肪もあります。一価不飽和脂肪および多価不飽和脂肪は、「善玉脂肪」と考えられています。一方、「悪玉脂肪」である飽和脂肪やトランス脂肪は避けましょう。以下の健康的な脂肪を食生活に取り入れましょう。[7]
- 料理にはオリーブオイルやキャノーラ油を使いましょう。
- ナッツ類、種子類、アボカドを摂りましょう。
- ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドを使ってナッツバターを作ってみましょう。
- 食習慣を変えた時は、継続して血糖値を記録し、数値を安定させましょう。
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自分の適正体重を知る 体が人によって異なるように、適正体重も人によって異なります。適正体重を理解していないために、間違った体重を目標にしている人も少なくありません。低体重も過体重も健康に悪影響を及ぼします。自分に最も適した体重を目標にしましょう。[8]
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摂取カロリーを把握する 基本的に、カロリー摂取量が増えると体重は増加します。つまり、食べれば食べるほど体重は増えます。しかし、1日にどのくらいのカロリーを摂れば体重が増えるのかを知っておく必要があります。[11]
- 現在の1日当たりの摂取カロリーを計算しましょう。
- 毎日の摂取カロリーを500kcal 増やし、1週間後に体重が増えているかをチェックします。
- 体重が増えなければ、次週はさらに500kcal増やします。
- このようにして、体重が増え始めるまで、摂取カロリーを増やします。体重が増え始めたら、適正体重に達するまで、摂取カロリーを一定にします。
- 体重を増やすのに必要なカロリーは、1日当たり約3,500kcal です。このカロリーで約500g増やすことができます。
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運動をする 運動で筋肉がつくと体重が増えます。また、運動した後は食欲が増します。[12] 食事量と運動量を同時に増やせば、摂取した食物は、脂肪ではなく、筋肉に変換されます。
- 増やしたカロリーを効率よく筋肉に変換するには、ウェイトリフティングや筋力トレーニングが効果的です。[13]
- 運動を取り入れることによって、健康的に目標を達成することができます。
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ポイント
- 食生活を変更した時は、必ず血糖値をチェックしましょう。
- 焦りは禁物です。どんな食品や運動が自分に合っているかを確認しながら、時間をかけて目標体重を目指しましょう。
- 主治医に相談して、体重増加や糖尿病のコントロールに最適な方法を探しましょう。
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出典
- ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-symptoms/art-20044248
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/underweight/faq-20058429
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/underweight/faq-20058429
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/underweight/faq-20058429
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/underweight/faq-20058429
- ↑ http://www.diabetesselfmanagement.com/blog/keeping-the-pounds-on-strategies-for-gaining-weight/
- ↑ http://www.diabetesselfmanagement.com/blog/keeping-the-pounds-on-strategies-for-gaining-weight/
- ↑ http://www.niddk.nih.gov/health-information/health-statistics/Pages/overweight-obesity-statistics.aspx
- ↑ http://www.cdc.gov/healthyweight/assessing/bmi/adult_bmi/index.html#Interpreted
- ↑ http://www.cdc.gov/healthyweight/assessing/bmi/adult_bmi/index.html#Interpreted
- ↑ http://www.diabetesselfmanagement.com/blog/keeping-the-pounds-on-strategies-for-gaining-weight/
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/underweight/faq-20058429
- ↑ http://www.diabetesselfmanagement.com/blog/keeping-the-pounds-on-strategies-for-gaining-weight/
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